Andebryst med cognac-madagascarpeber sauce og rösti

Andebryst med cognac-madagascarpeber sauce og rösti
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Hovedret

16


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Vi anbefaler

Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes


Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon Gigondas betår således af ca. 75% Grenache med tilføjelse af Syrah, Mourvèdre o... læs mere


Køb og spar 10%  

Brug rabatkode: OPSKRIFTER

Tips & tricks


Kokkens svar
12 personer til middag

Hej Sally, nu kender jeg ikke dit "stress niveu", men jo mere du kan lave i forvejen des nemmere er det.
Kig under menuer på hjemmesiden og find dine favoritter, jeg vejleder gerne når du har fundet din favorit menu, her er et forslag på en mulig menu...

Mvh Tomas
opskrifter.dk

Menu med hjort som stegeret

28/03-2011 af Opskrifter.dk

Tilbehør

Du kan servere en grøn salat eller grønne bønner til denne ret, men også andre grøntsager kan bruges, så jeg ville se på hvad der er sæson lige nu.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

18/04-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Nanbrød med krydret oksekød

Stærk mad
Kødretter

Bland kødet med yoghurten og alle krydderierne, og ælt det godt sammen. Del farsen i fir...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Nem jordbærcoulis

Vegetar
Vegansk Mad

Jordbær og florsukker blendes sammen og sigtes. Smages evt. til med citronsaft.

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Cowboyburgere

Stærk mad
Proteinrig mad
Kødretter

Bland kød, hakket løg og jalapenos. Form farsen til bøffer. Drys begge sider af bøfferne m...

  1
Sværhedsgrad: 3,0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag