Crema pasticcera med jordbær coulis

Crema pasticcera med jordbær coulis
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Dessert

7


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Dessertsauce til vanilje is og chokolade kage.

Spørgsmål:

Hej Opskrifter.dk Først tak for et rigtigt godt site. dernæst, jeg skal holde en fødselsdag her på lørdag og ved hvad vi skal have men har så kigget på jeres Chokoladekage som ser rigtig godt ud (dog kan man give den 45 min istedet hvis man vil have den lidt cremet i midten !?) hertil vil jeg serverer en kugle vanilje is og ville så have en dessertsauce til.. evt. hindbær eller jordbær dessertsauce, men hvordan laver jeg den !?



Svar:
I stedet for en dessersauce, ville jeg lave en coulis (pure) - se denne opskrift; jordbær kan erstattes af andre bær, og pernod kan godt undværes:

Crema pasticcera med jordbær coulis

Det vil være frisk og godt til isen.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

30/01-2008 af Opskrifter.dk

Brød på dessert ?

Spørgsmål:

Er det brød eller hvad der ligger ovenpå?



Svar:

Det er butterdej skåret i trekanter, penslet med æg og bagt i ovnen.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

18/04-2007 af Opskrifter.dk

Serveres kold eller varm?

Spørgsmål:

Serveres den kold eller varmt?



Svar:
Serveres kold.

mvh Tomas
Opskrifter.dk

21/07-2006 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Italienske penne med bacon

Kødretter

Hak bacon fint. Steg bacon over moderat varme i en stor pande. Overfør det til køkkenrulle...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Dampet rødspætte med hvide asparges og hollandaise

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Fiskeretter

Aspargsene skrælles fra hoved mod rod og den nederste træde ende brækkes af. Dette gøres n...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Chokoladeis med rosmarin

Vegetar

Skær tynde lange strimler af appelsinskrællen og guleroden (efter den er skrællet) Sæt...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag