Name: Italienske penne med bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT1H 10M
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1600 stk Bacon; 100 stk Løg; 150 stk Aubergine; 1 stk Hakkede tomater; 4 stk Hvidløg; 1 spsk Balsamico; 1 tsk Frisk timian; 0.5 deciliter Kapers; 500 gram Pasta penne; 2 spsk Olivenolie; 200 gram Feta 40+; 1 deciliter Sorte oliven

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Børnevenlig mad Vinter Efterår Hovedretter Madpakke Forår

Nutrition facts: 678 calories 39.85 carb 50.475 fat 6.825 fiber 22.6865 protein 12.008775 fat 7.4575 sugar

Video: Italienske penne med bacon

Italienske penne med bacon

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

8 stk Bacon
1 stk Løg
1 stk Aubergine
1 stk Hakkede tomater
4 stk Hvidløg
1 spsk Balsamico
1 tsk Frisk timian
0.5 deciliter Kapers
500 gram Pasta penne
2 spsk Olivenolie
200 gram Feta 40+
1 deciliter Sorte oliven

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Hak bacon fint. Steg bacon over moderat varme i en stor pande. Overfør det til køkkenrulle for at dræne det. Sautér hakket løg og aubergine i tern i baconfedtet på samme pande, ca. 15 min. Tilsæt tomat, presset hvidløg, balsamico, timian og kapers. Smag saucen til med salt og peber. Kog pastaen al dente i letsaltet vand. Hæld vandet fra og overfør pastaen til en stor skål. Vend pastaen med olivenolie og bland saucen, smuldret feta, oliven og baconstykker i. Pynt med persille og servér.

Kokken bag