Video: Napolitansk Tomatsovs
Napolitansk TomatsovsKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
400 gram Flåede tomater
-
1 tsk Havsalt
-
1 spsk Olivenolie
Pulserer med en stavblænder i få sekunder eller mos tomaterne grundigt f.eks. med bagsiden af en gaffel eller hænderne. Fordelen ved at mose fremfor at blende er at tomatkernerne forbliver intakte hvilket gør saucen en anelse mindre bitter.
For det bedste resultat anbefales det at benytte San Marzano tomater.
Friske, iturevne basilikumblade kan tilføjes i saucen ellee disse kan også kommes på pizzaen som hele blade før eller efter den har været i ovnen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nemme boller
Nemme bollerAlle ingredienserne æltes sammen.Dejen formes til bollerDejen hæver i ca. 20 m...
Citronmayonnaise
Citronmayonnaise Start med lad alle ingredienser stå på bordet i lidt tid, så alt rammer...
Salat med grønkål, rødkål og appelsin
Salat med grønkål, rødkål og appelsinGrønkål og rødkål snittes fint og kommes i en skål el...