Video: Spidskålssalat med sennepsdressing
Spidskålssalat med sennepsdressingSpidskålssalat med sennepsdressing
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
Salat
-
400 gram Spidskål
-
4 stk Forårsløg
-
150 gram Ananas
-
150 gram Revet gulerod
Dressing
-
3 deciliter Creme fraiche 18%
-
3 tsk Dijonsennep
-
1 tsk Honning
-
1 tsk Citronsaft
-
0.25 tsk Køkkensalt
-
0.25 tsk Peber
Pynt
-
3 spsk Hakket persille
Spidskålssalat med sennepsdressing
Start med at snitte spidskålen fint.
Herefter skræller og rives gulerødderne på den grove side af rivejernet.
Uanset om du bruger frisk ananas eller ananas fra dåse, så skal den skæres i mundrette stykker.
Forårsløg snittes i fine skiver.
Dressing
Bland alle ingredienserne sammen i en lille røreskål eller i en dressingshaker.
Hæld dressingen over spidskål, gulerødder, forårsløg og ananas.
Drys lidt hakket persille over spidskålssalaten.
Din spidskålssalat med sennepsdressing er nu klar til servering.
Tips til variationer
Hvis du vil have en mere farverig salat, kan du skifte halvdelen af spidskålen ud med fintsnittet rødkål. Du kan også tilføje lidt ristede nødder eller kerner som topping.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagels
Vegetar
Proteinrig madEn portion til 4 personer svarer til 16 brød. Gæren smuldres i et dejfad og røres ud i van...
Bønnesalat med persille
VegetarBønnesalat med persilleLæg bønner i blød.De skal ligge natten over (eller mindst i 8 timer...
Amagergryde med kål og kartofler
KødretterFremgangsmåde: Amagergryde med kål og kartofler.Løgene hakkes, kartoflerne skæres i skiver...