Video: Æggesnaps
ÆggesnapsÆggesnaps
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
1 tsk Vanillesukker
-
5 spsk Rørsukker
-
1 tsk Citronsaft
Klassisk æggesnaps
Rør æggeblommer sammen med vaniljesukker og citronsaft.
Smag til med rørsukker og rør indtil sukkeret er opløst og ikke knaser.
Stil i køleskabet og lad det køle og nyd æggesnapsen med sugerør til.
Pift din æggesnaps op
Vil du have mere power på smagen i din æggesnaps kan du tilføje kanel, kakao eller appelsinsaft. Skal du servere den til dine gæster kan du altid hælde lidt likør i - eventuelt cognac eller rom.
Vil hellere servere den som en dessert kan du prøve denne lækre æggesnaps-créme brûlée
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tærtedej
VegetarDejenSmør skæres i stykker i mel og blandes med 1 dl creme fraiche. Dejen æltes til den hæ...
Irish coffee
Irish coffeeLav en god kop varm kaffe.Hæld kaffe i et glas til irish coffee. Tilsæt nu bru...
Asparges med røget laks og hollandaise
Proteinrig mad
FiskeretterSauce: Pisk æggeblommer, citronsaft og sennep sammen.Smelt smørret og hæld langsomt æggebl...