Video: Syltede asier
Syltede asierSyltede asier
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
0
Tilberedningstid
12 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
Syltede asier
Skræl asien, flæk den på langs og fjern kernerne.
Skær asien i skiver på ca. 1 cm tykkelse.
Læg dem i en skål og salt rigeligt.
Asieskiverne trækker i køleskab natten over.
Skyl saltet af og lad asierne tørre i ca. 10 minutter.
Kog en lage af eddike, sukker og krydderier op i en halvstor gryde.
Smag lagen til.
Læg de tørrede asier i et skoldet sylteglas.
Hæld den kogende lage hen over asierne til det dækker og luk glasset til med det samme.
Lad gerne asierne trække i et par uger før brug.
Endelig kan du nyde dine egne hjemmelavede syltede asier!
Syltede asier
Syltede asier med det helt rigtige knæk og en god portion saftighed er det helt rigtige (ofte
himmelske) tilbehør til fx et stykke smørrebrød med leverpostej eller med en
skive flæskesteg.
Udover syltede asier kan du også finde opskrifter på fx syltede rødløg eller på syltede græskar her på vores side.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bradepandekage med marengs
VegetarSådan laver du bradepandekage med marengs: Smør og sukker piskes hvidt og skummende æggebl...
100 Miles per Hour
100 Miles per Hour CocktailStart med at afkøle et collins glas med isterninger. Derefter h...
Kyllingebryst på gratineret pasta
Proteinrig mad
FjerkræKog pastaen al dente. Afkøles i sigte. Steg kyllingebrysterne på begge sider i ca. 4-5 min...