Video: Ramsløg mayo
Ramsløg mayoRamsløg mayo
Ramsløg mayo
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 bdt Ramsløg
-
3 deciliter Rapsolie
-
3 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
1.2 deciliter Æblecidereddike
-
2 tsk Salt
-
1 tsk Sukker
-
0 Friskkværnet peber
-
1.2 Yoghurt naturel
Ramsløg mayo
Denne ramsløgsmayo kan bruges som dip eller i sandwich.
Skyl ramsløg og blend det med olie i en foodprocessor, til olien er grøn.
Pisk æggeblommerne seje med salt og sukker og tilsæt eddike.
Pisk indtil æggemassen er hvid.
Tilsæt den grønne olie under piskning, lidt ad gangen.
Smag til med peber og måske lidt mere salt, og vend til sidst den drænede yoghurt i.
1 håndfuld ramsløg
3 dl koldpresset rapsolie
3 pasteuriserede æggeblommer
½ dl æblecidereddike
2 tsk salt
1 tsk sukker
Friskkværnet peber
½ drænet yoghurt
Velbekomme
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnbagt rødspætte
FiskeretterFisken tørres og drysses med salt. Læg fileterne ved siden af hinanden i et ovnfast fad. F...
Pandekager med oksekød
Pandekager med oksekødPisk æg og mælk sammen i en skål, bland herefter majsmel og hvedemel...
Coq au vin
FjerkræCoq au vinSkyl og rengør unghanen. Del unghanen i ca. 8 stykker. Ved kyllingelårene skæres...