Video: Ramsløg mayo
Ramsløg mayoRamsløg mayo
Ramsløg mayo
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 bdt Ramsløg
-
3 deciliter Rapsolie
-
3 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
1.2 deciliter Æblecidereddike
-
2 tsk Salt
-
1 tsk Sukker
-
0 Friskkværnet peber
-
1.2 Yoghurt naturel
Ramsløg mayo
Denne ramsløgsmayo kan bruges som dip eller i sandwich.
Skyl ramsløg og blend det med olie i en foodprocessor, til olien er grøn.
Pisk æggeblommerne seje med salt og sukker og tilsæt eddike.
Pisk indtil æggemassen er hvid.
Tilsæt den grønne olie under piskning, lidt ad gangen.
Smag til med peber og måske lidt mere salt, og vend til sidst den drænede yoghurt i.
1 håndfuld ramsløg
3 dl koldpresset rapsolie
3 pasteuriserede æggeblommer
½ dl æblecidereddike
2 tsk salt
1 tsk sukker
Friskkværnet peber
½ drænet yoghurt
Velbekomme
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mexicansk gryderet med grønne chili og svinekød
Stærk mad
Kødretter
FjerkræBønner lægges i blød dagen før.Svits hakket løg i olie i en stor gryde over jævn varme til...
Gulerodssalat
Vegetar
Vegansk MadRiv gulerødderne. Skræl æblet, fjern kernehuset og riv det. Smut mandlerne. Bland alle ing...
Tomatsovs til pizza
Tomatsovs til pizzaHak dit løg, pres hvidløgsfedet og svits det dernæst i olivenolie. Brug...