Video: Krigsmakroner
Sunde retter under besættelsenKrigsmakroner
Sunde retter under besættelsen
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
1 stk Æg
-
1 bæger Flormelis
-
1 bæger Hvedemel
-
1 bæger Byggryn
-
0.5 tsk Hjortetaksalt
Før i tiden bagte man rigtig meget med byg på landet, og både bygbrød og bygkager bør få en renæssance her i landet, da byggen er en af vore gode, gamle sunde kornsorter.
Det er også en super simpel rationeringsopskrift og fungerer godt fordi man ikke bruger hvedemel, som under begge verdenskrige blev en mangelvare i Danmark.
Man skal bruge 1 æg, 1 kop melis, 1 kop valsede byggryn, 1 kop flormel og 1/2 tsk hjortetakssalt.
Ægget piskes og blandes med det øvrige; sættes på pladen i små toppe med god afstand. Ca 35 stk :)
God fornøjelse
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pizza Calzone med parmaskinke
KødretterOpløs gæren i det lunkne vand og tilsæt salt, olie og mel. Ælt dejen godt og stil den til...
Salat med Asparges, edamamebønner, radiser og tomater
Vegetar1. Knæk bunden af aspargesene og skær dem i mundrette stykker (evt. blancheres de!)2. Del...
Italiensk kyllinge- og pastasalat
Fedtfattig mad Kødretter
FjerkræBred kyllingefileterne ud med en kødhammer. Bland citronsaft og presset hvidløg i en skål,...