Video: Bresaola pakker med ost
Bresaola pakker med ostKøkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
50 gram Pumpernikkel
-
160 gram Hvidskimmelost
-
50 gram Bresaola
-
50 gram Sorte oliven
-
50 gram Ristede pinjekerner
-
100 gram Soltørret tomat
-
16 stk Basilikumblade
Skær brødet i 8 firkanter og rist dem sprøde på en brødrister.
Skær osten i 8 firkanter og læg hvert stykke ost på en skive bresaola.
Fordel oliven og pinjekerner herpå og luk bresaolaen sammen om fyldet til små "pakker" - fold enderne ind under "pakkerne" og læg dem med lukningen nedad på brødet.
Ved serveringen:
Anret de små bresaolapakker på et fad skiftevis med tomat og basilikum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
OSSO BUCO M. VINTERGRØNSAGER
Hak løget og skær de andre grøntsager i fine stykker (skiver eller tern).Skær eller klip r...
Penne alla gorgonzola
Kog pastaen al dente efter anvisning på emballagen.Mens pastaen koger, brunes smør på en p...
Saltimbocca med salvie
Bank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet par...