Video: Kyllinge Jambalaya
Kyllinge JambalayaKyllinge Jambalaya
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
14
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
400 gram Kyllingebryst uden skind
-
1 tsk Rødløg
-
1 stk Knust hvidløgs fed
-
6 1/2 deciliter Kyllingefond
-
1 dåse Hakkede tomater i dåse
-
280 gram Brune ris
-
3 tsk Tørret chili
-
1 1/2 deciliter Paprika
-
1 tsk Tørret oregano
-
100 gram Rød peberfrugt
-
100 gram Gul peberfrugt
-
85 gram Frosne majs
-
85 gram Frosen ærter
-
3 spsk Hakket persille
1. Kom kyllingetern, løg, hvidløg, fond, tomater og ris i en stor gryde. Tilsæt chili-pulver, paprika og oregano og rør godt rundt. bring det i kog, skru ned for varmen, læg låg på og lad det simre i 25 min. 2. tilsæt de røde og gule peberfrugter, majs og ærter og bring det i kog igen. læg låg på og lad det simre i yderligere 10 min, eller indtil risen lige netop er mør, og har opsuget det meste af fonden, men ikke er blevet helt tør. 3. Rør 2 spsk af persillen i og krydr med peber. kom jambalayaen over i et fad og pynt med resten af persillen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kyllingefrikadeller i sursød sauce
Fedtfattig mad
FjerkræSauce: Opvarm olien i en stor gryde. Tilsæt hakket løg, peberfrugt og gulerod. Svits det...
Minutsteak med hvidløg og rosmarin
KødretterBank kødet let og gnid det med hakket hvidløg og rosmarin. Krydr med salt og peber. S...
Greyhound
Hæld ingredienserne i et collins glas over is. rør godt og server. Vodka kan erstatte gin...