Video: Morgen boller
Morgen bollerMorgen boller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
25 gram Gær
-
2.1 deciliter Mælk
-
25 gram Smør
-
1 tsk Sukker
-
1 tsk Salt
-
425 gram Hvedemel
Aften:
Rør gæren ud i mælken.
Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt af hvedemelet tilbage).
Slå dejen sammen.
Tag den ud på meldrysset bord, og ælt den igennem med så meget mel, at den stadig er blød og smidig.
Del dejen i 12-15 stykker, der trilles til boller og anbringes på bagepapir eller en smurt bageplade.
Dæk bollerne med et fugtigt klæde, og stil dem i køleskabet natten over.
Morgen:
Pensel bollerne med æg og sæt dem i en kold ovn.
Indstil ovnen på 200 grader og bag bollerne i 25 min.
Så er der friskbagte boller.
(Kan også bages om morgenen)
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Flødekartofler i ovn
Vegetar
Fedtfattig madFlødekartofler i ovnSkræl kartoflerne og skær dem i 0.5-1 cm tykke skiver. Hak skalot...
Duftende kartoffelgratin
Vegetar Fedtfattig madSkræl kartoflerne og rodfrugterne. Skær dem i tynde skiver, og kog dem i 4-5 min.Hæld vand...
Salat - Marokkansk gulerodssalat
Vegetar
Vegansk Mad1. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. 2. Kog dem i letsaltet vand 10-15 min. til de...