Video: Kold brøndkarsesuppe
Kold brøndkarsesuppeKold brøndkarsesuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
2 stk Bagekartoffel
-
2 spsk Smør
-
2 bdt Brøndkarse
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 liter Grøntsagsbouillon
-
1 stk Lime
-
1.5 Piskefløde 38%
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
Skær porrerne i ringe og klar dem i fedtstoffet.
Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kom dem ved.
Læg låg på og lad dem simre i 10 min.
Tilsæt brøndkarse og de pillede fed hvidløg.
Vend rundt til brøndkarsen er faldet sammen.
Tilsæt bouillon og lad retten simre i 10-15 min. til kartoflerne er helt møre.
Blend suppen, tilsæt fløde og smag til med limesaft, salt og peber.
Køl suppen helt af før servering.
Server f.eks. med brødcroutoner, ristede bacontern eller lakserogn.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Græsk agurkesalat
Vegetar
Proteinrig madAgurken skæres i 3-4 cm lange stave. Yoghurt røres med olie og tilsættes vand til passend...
Bents Æbletærte
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du Bents æbletærte Tænd din ovn og sæt temperaturen på 180 grader. Find en st...
BMW
Hæld ingredienserne een af gangen i et shotglas. Mix og server.