Video: Kold brøndkarsesuppe
Kold brøndkarsesuppeKold brøndkarsesuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Porre
-
2 stk Bagekartoffel
-
2 spsk Smør
-
2 bdt Brøndkarse
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 liter Grøntsagsbouillon
-
1 stk Lime
-
1.5 Piskefløde 38%
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
Skær porrerne i ringe og klar dem i fedtstoffet.
Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kom dem ved.
Læg låg på og lad dem simre i 10 min.
Tilsæt brøndkarse og de pillede fed hvidløg.
Vend rundt til brøndkarsen er faldet sammen.
Tilsæt bouillon og lad retten simre i 10-15 min. til kartoflerne er helt møre.
Blend suppen, tilsæt fløde og smag til med limesaft, salt og peber.
Køl suppen helt af før servering.
Server f.eks. med brødcroutoner, ristede bacontern eller lakserogn.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fars med vintergrøntsager
Proteinrig mad
KødretterRør kød og mel sammen. Tilsæt æg, løg, squash, salt og peber. Rør mælken i lidt efter lidt...
Allehelgensbrød
Vegetar
Fedtfattig madSmør og mælk opvarmes i en gryde, til smørret er smeltet. Gryden fjernes fra blusset og op...
Asiatisk kyllinge og nuddelsuppe
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræPlacer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til...