Video: Fyldte mexicanske kartofler
Fyldte mexicanske kartoflerKøkken:
Ingredienser:
Mexicansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 spsk Olivenolie
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
150 gram Cheddar
-
300 gram Majs på dåse
-
3 stk Frisk grøn chili
Forvarm ovn til 200°C.
Stik huller i kartoflerne med en gaffel og gnid dem med olivenolie.
Bag i 45-50 min.
Bland creme fraiche med reven ost, majs og hakket chili.
Skær hul i toppen af kartoflerne, og udhul dem med en ske.
Bland indhold med oste blandingen.
Kom fyldet i de udhulede kartofler. Bag ca.15 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kinesiske forårsruller med sød chilidip
Skær kål, forårsløg, chili, ingefær og hvidløg i meget små stykker. Lynsteg sammen med res...
Rosmarinkartofler
I en stor stegepande opvarmes olien. Tilsæt presset hvidløg og svits det i et par minutter...
Citron pasta
Skallen rives af citronerne, og de presses. Der skal være ca. 1 dl citronsaft. Olien og pa...