Fyldte mexicanske kartofler
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 spsk Olivenolie
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
150 gram Cheddar
-
300 gram Majs på dåse
-
3 stk Frisk grøn chili
Forvarm ovn til 200°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og gnid dem med olivenolie. Bag i 45-50 min.
Bland creme fraiche med reven ost, majs og hakket chili.
Skær hul i toppen af kartoflerne, og udhul dem med en ske. Bland indhold med oste blandingen. Kom fyldet i de udhulede kartofler. Bag ca.15 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grove burgerboller
Vegetar
Vegansk Mad1. Opløs gæren i det lune vand og rør sukker, salt, olie og æg ud deri. 2. Rør rugmel og...
Pasta med kylling og artiskok
Proteinrig mad
FjerkræOpvarm olien i en stor pande over middelhøj varme. Skær kyllingekødet i strimler. Svits...
Bagte pærer med nougat og kanelcreme
VegetarBland mel, kakao og rørsukker og hak smørret i til en usammenhængende smuldredej. Halver...