Name: Fyldte mexicanske kartofler
Prep time: 20 min
Cook time: PT1H 30M
Total time: PT1H 50M
Yield: 6
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 900 stk Bagekartoffel; 3 spsk Olivenolie; 2 deciliter Creme fraiche 18%; 150 gram Cheddar; 300 gram Majs på dåse; 150 stk Frisk grøn chili

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vegetarisk

Nutrition facts: 1713 calories 7.4833333333333 carb 25.566666666667 fat 0.91666666666667 fiber 6.6835 protein 7.76735 fat 2.0516666666667 sugar

Video: Fyldte mexicanske kartofler

Fyldte mexicanske kartofler

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Mexicansk

Tilbehør

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

6 stk Bagekartoffel
3 spsk Olivenolie
2 deciliter Creme fraiche 18%
150 gram Cheddar
300 gram Majs på dåse
3 stk Frisk grøn chili

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Stærk mad

Fremgangsmåde

Forvarm ovn til 200°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og gnid dem med olivenolie. Bag i 45-50 min. Bland creme fraiche med reven ost, majs og hakket chili. Skær hul i toppen af kartoflerne, og udhul dem med en ske. Bland indhold med oste blandingen. Kom fyldet i de udhulede kartofler. Bag ca.15 min.

Kokken bag