Fyldte mexicanske kartofler
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 spsk Olivenolie
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
150 gram Cheddar
-
300 gram Majs på dåse
-
3 stk Frisk grøn chili
Forvarm ovn til 200°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og gnid dem med olivenolie. Bag i 45-50 min.
Bland creme fraiche med reven ost, majs og hakket chili.
Skær hul i toppen af kartoflerne, og udhul dem med en ske. Bland indhold med oste blandingen. Kom fyldet i de udhulede kartofler. Bag ca.15 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Himmelsk brød med chili
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk Mad½ l. lunken vand, ¼ pk. gær og 100 g. havregryn, 1 spsk. salt, 1 spsk. rørsukker eller hon...
Artiskokhjerter med røget andebryst
FjerkræHalver artiskokhjerterne og anret dem på et fad. Dressing: Rør salt, vineddike og hon...
Rødkål med kommen
VegetarSmelt smørret i en tykbundet gryde, og svits kålen heri. Tilsæt eddike og lidt gelé og lad...