Video: Syltede hvidløg
Syltede hvidløgSyltede hvidløg
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
6 stk Hvidløg
-
1 liter Vand
-
2.5 deciliter Eddike
-
3 spsk Sukker
-
1 spsk Køkkensalt
-
2 stk Frisk grøn chili
Syltede hvidløg
Før du går igang, skal du sørge for at have nogle sterile glas til dine syltede hvidløg.
Skold et eller flere glas alt efter behov
Fjern skrællen fra hvidløgene.
Lagereddike og vand bringes i kog under omrøring med salt og sukker.
Lagen koges i 5 minutter.
Tilsæt hvidløg og chili i lagen, lad det koge i 30 sekunder og fjern det fra varmen.
Herefter hældes hvidløg og lage i glasset - sæt tætsluttende låg på.
Opbevar glasset i køleskabet, så indholdet kan holde sig i flere måneder.
De er bedst, hvis hvidløgene når at trække mindst en uge, inden de serveres.
Nyd dine syltede hvidløg - velbekomme!
Hvidløg er sundt!
Der er flere gamle civilisationer, der brugte hvidløg i deres medicin. Men selvom hvidløg er sundt, er alt jo med måde. For meget hvidløg kan nemlig være usundt, men i de rigtige mængder kan det være med til at forebygge forkølelse. Det er derfor, at man med fordel kan tage hvidløg som kosttilskud. Samtidig kan hvidløg være med til at sænke blodtrykket.
Udover hvidløgets medicinske egenskaber er den bare rigtig lækker i en salat, og her kan vores lækre broccolisalat, pastasalat eller bønnesalat anbefales!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Smørdampet spinat
VegetarSpinat: Skyl spinaten rigtigt godt og slyng den tør. Smelt 20 g smør i en gryde og damp sp...
Fiskefrikadeller med gedde
FiskeretterFiskefrikadeller med geddeBlend fiskekødet i en foodprocessor.Blend godt sammen med rasp,...
Frikadeller i ovn
Frikadeller i ovnRør en fars sammen af kød, finthakket løg, æg, hvedemel, salt og peber.&n...