Video: Frikadeller i ovn
Frikadeller i ovnFrikadeller i ovn
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket svine og kalvekød 8-12%
-
1 stk Løg
-
4 spsk Hvedemel
-
1 gram Æg
-
1.5 tsk Salt
-
1 tsk Peber
-
1.5 deciliter Letmælk
Frikadeller i ovn
Rør en fars sammen af kød, finthakket løg, æg, hvedemel, salt og peber.
Tilsæt mælk til farsen er lind.
Bagepapir lægges på en bageplade, eller et ildfast fad.
Frikadellerne formes med spiseske der dyppes i koldt vand.
Læg frikadeller på bagepapiret.
Bages i ovnen i cirka 30 minutter på 200 grader konventionel ovn, eller 180 grader varmluft.
Vend frikadellerne efter omkring halvdelen af tiden er gået.
Tag dine frikadeller uden af ovnen og server - bon appetit!
Ved at lave frikadeller i ovnen slipper du for stegeos, og så er det også fedtbesparende.
Frikadeller er nærmest et uomgængeligt element til julefrokostbordet, men er også lækkert med en kold kartoffelsalat og en rødløgskompot.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kold brøndkarsesuppe
VegetarSkær porrerne i ringe og klar dem i fedtstoffet. Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kom...
Bagte grønsager med krydret Apetina
VegetarBagte grønsager med krydret ApetinaBring vandet i kog i en stor gryde og tilsæt kartoflern...
Vitello Tonnato
KødretterTunen blendes med kapers, ansjoser og mayonnaise. Smag til med salt og peber og godt med c...