Name: Italienske kødboller
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 gram Hakket oksekød 8-12%; 1 stk Æg; 1 deciliter Havregryn; 1 deciliter Skummetmælk; 3 stk Hvidløgs fed; 2 tsk Oregano; 2 tsk Basilikum; 1 tsk Køkkensalt; 1/2 tsk Peber; 150 gram Mozzarella 30+

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad Keto

Nutrition facts: 317 calories 41 carb 13.575 fat 20.05 fiber 46.261 protein 5.718175 fat 3.185 sugar

Video: Italienske kødboller

Italienske kødboller

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

500 gram Hakket oksekød 8-12%
1 stk Æg
1 deciliter Havregryn
1 deciliter Skummetmælk
3 stk Hvidløgs fed
2 tsk Oregano
2 tsk Basilikum
1 tsk Køkkensalt
1.2 tsk Peber
150 gram Mozzarella 30+

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Italienske kødboller

Skær hvidløg ud i små tern.

Bland alle ingredienserne sammen i en skål.

Rør det grundigt sammen til en jævn fars.

Bollerne kan enten laves på panden eller i ovnen.

Steg dem i olie på panden til de er faste i overfladen.

Bollerne i ovnen skal lægges i et fad i 20 minutter ved 200 grader.

Server de italienske kødboller mens de er lune.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 11/01-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Et rigtig godt tilbehør

Få smagen af italien og gør din pastaret rigtig italiensk med disse hjemmelavede italienske kødboller til din pastaret. Læg dem i en tomatsovs og server dem sammen med gode pastaer. Top retten ved at lave dine egen frisk pasta til. Eller, hvis du er i det humør til en sundere version skal du prøve vores squash pasta. Pynt med basilikum på retten.

Flere varianter af kødboller

Kødboller kommer ikke kun i den italienske form. Vi har mange gode og lækre bud på kødboller. Prøv fx vores marokkanske kødboller i tomat sovs, som passer godt sammen med couscous. Giv retten en frisk smag med en håndfuld tranebære eller rosiner i din couscous. Eller er du i tapas humør? Så prøv vores tapas kødboller, som går godt sammen med andre spanske tapasretter.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame