Video: Spareribs i ovn
Spareribs i ovnKøkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Tomatketchup
-
2 spsk Æbleeddike
-
2 spsk Brun farin
-
1 tsk Paprika
-
1 tsk Sojasauce
-
1 fed Hvidløg
-
1 tsk Groft salt
-
1.5 kg Revelsben
Spareribs i ovn
Tænd ovnen på 175 grader.
Hak hvidløget fint eller pres det.
Find en skål frem og bland ketchup, brun farin, paprika, soja sauce, hvidløg, salt og eddike sammen.
Rør godt til det er helt blandet.
Smør revelsbenet godt ind i den lækre marinade, for eksempel med en pensel.
Er der mere tilbage så gem det.
Når ovnen er varm, sæt kødet i ovnen - helst i midten.
Efter en time, vend kødet.
Smør eventuelt mere marinade på, hvis der er noget tilbage.
Steg kødet i endnu en time.
Voila - du har lavet spareribs i ovnen, nyd dem og de fedtede fingre, de giver.
Fedtet men godt
Nogle mennesker elsker at blive fedtet når de spiser, mens andre hader det inderligt. Er du en af dem, der egentlig ikke er så glad for de der fedtede fingre, så er det altså også helt okay. Spareribs kan sagtens spise med kniv og gaffel - det tager måske lidt øvelse, men kan altså godt lade sig gøre.
Men.. Der er bare et eller andet over, at tillade sig selv at blive rigtig godt fedtet og beskidt mens man spiser, er der ikke?
Kartofler til spareribs - eller måske en salat?
Du kan servere lige det du har lyst til til dine spareribs i ovn. Men hvis du mangler lidt inspiration, så er det faktisk ret lækkert med kartoffelrösti til spareribs.
Du kan også lave en lækker og sund spidskålsalat med æble.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Libanesisk fladbrød
Opløs gæren i vandet og rør så salt, olie og mel i. Dejen skal være meget lind. Kom mel på...
Grillede nakkekoteletter med chorizo-barbequesauce
Pensl grillristen med lidt olie og klargør grillen til middel varme.Skær chorizo i tern og...
Fasan med majspandekager
Forvarm ovnen på 200°C.Fasanerne krydres med salt og peber og svøbes i bacon. Varm smør og...