Video: Nemme vandbakkelser
Nemme vandbakkelserNemme vandbakkelser
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1.1 deciliter Vand
-
65 gram Margarine
-
75 gram Hvedemel
-
2 stk Æg
-
2.1 deciliter Piskefløde 38%
-
1 glas Syltetøj
Nemme vandbakkelser
Bring vand og margarine i kog i en gryde.
Rør på en gang melet kraftigt i.
Rør og kog til dejen er jævn og glat.
Afkøl dejen.
Rør æggene i den afkølede dej ét ad gangen.
Rør et par minutter efter hvert æg.
Brug håndmixeren.
Sæt med en ske 12 lige store boller på en plade med bagepapir på.
Stil pladen midt i en 200 grader varm ovn.
Bag kagerne i ca. 20 minutter.
Ovndøren må ikke åbnes, før tiden er udløbet!
Tag som en prøve en kage ud, og se om den falder sammen.
Hvis det ikke sker, kan resten tages ud.
Ellers skal kagerne have lidt længere tid i ovnen.
Klip de færdigbagte kager op i kanterne, så der fremkommer et låg og kom fyld i.
Server kagerne med flødeskum og dit yndlings syltetøj!
Vandbakkelser til fødselsdage og fastelavn
Bagværket bruges flere steder i Danmark til at lave en kagemand til fødselsdage. Vandbakkelserne sættes inden bagning på pladen i den ønskede form, fx en fødselsdagskagemand eller -kone. Efter bagning pyntes kagen med fx glasur og slik. Hvis du vil have inspiration til andre fødselsdagskager, kan du prøve vores opskrift på fødselsdagslagkage.
Kagerne bages som et sprødt og luftigt alternativ til klassiske fastelavnsboller. Du kan prøve vores opskrift på vandbakkelser med fyld, der er et glimrende alternativ til almindelige fastelavnsboller. Hvis du har lyst til at prøve at bage fastelavnsboller, kan vi anbefale denne opskrift på nemme fastelavnsboller.
Lækkert fyld og pynt
Du kan servere dine vandbakkelser med forskelligt fyld, som syltetøj, kagecreme og is. Syltetøj kan købes eller laves i mange forskellige varianter, fx jordbær, hindbær eller blåbær. For et ekstra festligt udtryk kan kagerne pyntes med glasur i forskellige farver og frysetørret bær.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Champignonsuppe med broccoli
VegetarLøgene finthakkes, champignonerne skæres i skiver og broccolien deles i små buketter. Løg...
Gammeldags pandekager
VegetarSådan laver du gammeldags pandekagerBland først sukker, salt, mel og vanillesukker i en sk...
Koftes
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterLammekødet hakkes. Hæld yoghurten i en skål og bland chili, ingefær, hakket koriander, gar...