Video: Marineret mørbrad i ovn
Marineret mørbrad i ovnMarineret mørbrad i ovn
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
24 timer 40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Svinemørbrad
-
2 deciliter Kinesisk soya sauce
-
2 deciliter Olie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 deciliter Engelsk sauce
-
1 spsk Tabasco
-
0 Salt
-
0 Peber
Sådan laver du marineret mørbrad i ovn
Rens kødet for fedt og sener.
Bland den kinesiske soya, olie, hak eller pres et fed hvidløg, lidt engelsk sauce og lidt tabasco til en lage, hvorefter kødet lægges i, i ca. 1 døgn i køleskabet.
Herefter lægges den marinerede mørbrad på ovnristen - 225 grader - og steger ca. 10 min. på hver side.
Tips of Tricks til din marinerede svinemørbrad
De marinerede svinemørbrader passer også helt perfekt til kartoffelgratin og tomatsalat. Du kan med fordel lade dig inspirere af vores kartoffelgratin med muskatnød eller vores lækre tomatsalat med mozzarella og basilikum.
Derudover kan vi også trykt anbefale dig at lave de marinerede svinemørbrader på din grill. Dette giver oftest ved korrekt stegning en ekstra saftig mørbrad.
Mange tilberedningsmuligheder
Hvis du leder efter en alternativ måde at lave din mørbrad på kan vi anbefale dig vores detaljerede guide til en utrolig velsmagende saltindbagt oksemørbrad.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kinesisk fiskesuppe
Stærk mad
Proteinrig mad
FiskeretterOpvarm olien i en wok. Skær løget i skiver og svits dem i olien.Tilsæt bambusskud, ærter,...
Grillet kylling med shiitake-sauce
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræHak hvidløg og rosmarin fint. Bland olie, hvidløg og rosmarin i et fad. Skær kyllingen i k...
Blåbærtærte
VegetarBlåbærtærteSmuldr smørret sammen med mel. Tilføj flormelis, det halve sammenpiskede æg og...