Vin - Louis Latour Grande Ardeche Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker
139 DKK
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Køb på website
Vinhus: Louis Latour Maison, Frankrig, Type: Hvidvin
Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkode
Vin - Louis Latour Grande Ardeche Chardonnay
Louis Latour købte i 1979 en mindre ejendom i Ardèche, der ligesom Bourgogne har en kalkrig jordbund men generelt lidt mere varme og sol. Denne vin er således lavet på 100% Chardonnay fra i gennemsnit 20 år gamle vinstokke, der i vinhuset er gæret og lagret i egetræsfade med 100% malolaktisk gæring.
Følgeligt har vinen en stor og fornem aroma, der både indebærer citrus, pærer, kalk og blomster. Smagen er tilsvarende elegant og med klassiske fadlagrede Chardonnay-nuancer som melon, fersken, nødder og smør.
Grande Ardèche er således et glimrende alternativ til fyldig Bourgogne - og dét til en noget lavere pris. Nyd den til charcuteri, fisk og lyst kød, hvortil vi anbefaler servering ved 10-12 grader.
Louis Latour Maison
Det legendariske Domaine Louis Latour er beliggende i Aloxe-Corton og ejer i dag over 48 hektar i Côte d’Or. Fra Le Chambertin i nord til Chevalier-Montrachet i syd, ejer Louis Latour hele 27 hektar Grand Cru i Bourgogne. Siden grundlæggelsen i 1797 har huset været med til at gøre vinene fra Bourgogne til de mest eftertragtede i verden. I 1979 overtog Latour en vingård lidt længere sydpå i Ardéche og siden er også et af Chablis bedste og ældste huse – Simonnet Febvre – kommet under Louis Latours ejerskab. Alle steder går traditioner og innovation hånd i hånd, for at opnå bedst mulig kvalitet. Ingen vingård i Bourgogne leverer bedre kvalitet til prisen end Louis Latour!