Bettina Lorentzen

Bettina Lorentzen

Har delt 0 opskrifter

Gns. stjerner  

Anbefalet af Opskrifer

følg   Besked

Opskrifter.dk har æren af at samarbejde med kok Bettina Lorentzen på en masse forskellige opskrifter samt tips og tricks. Bettina er fast kok her på opskrifter.dk og har sit eget univers her på siden.

Mød vores stjernekok Bettina Lorentzen

Opskrifter.dk har æren af at samarbejde med kok Bettina Lorentzen på en masse forskellige opskrifter samt tips og tricks. Bettina er fast kok her på opskrifter.dk og har sit eget univers her på siden.


Bettina har en baggrund som gourmetkok inden for fransk og nynordisk madlavning. Først fra sin tid som kok på Ruths hotel og senere hen fra hotel Frederiksminde, hvor hun senere blev souschef. Under sin tid hos Frederiksminde blev restauranten bestøvet med en Michelinstjerne. Ved siden af sit arbejde på gourmetrestauranter har Bettina været et fast medlem af det danske kokkelandshold. Her har hun deltaget både i OL og VM.

Siden 2018 har hun drevet virksomheden LorentzenFood, hvor hun fordyber sig i finere madlavning til privat dining og støre selskaber, såsom bryllupper og firmaevents.

Bettina har en dyb passion for gastronomi, og hendes mad bærer præg af både franske, nordiske og asiatiske smage og udtryk. Udover at lave mad fra kun de bedste ingredienser, har hun stor fokus på det visuelle, æstetiske samt dybde i sine retter. Igennem sin virksomhed LorentzenFood nyder hun at skabe den bedste gastronomiske oplevelse for sine kunder. Dette indebærer en eksklusiv madoplevelse ud af de bedste råvarer, hvor man kan slappe af alt imens Bettina kokkerer, skænker vin, serverer og også til sidst sørger for oprydning. Alt dette hjemme hos en selv.


Følg hende her på Opskrifter.dk eller besøg hendes hjemmeside lorentzenfood.dk eller Facebook: https://www.facebook.com/lorentzenfood/



Få en skræddersyet menu her

opskrifter

Reklame

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag