Sådan laver du nemt en madplan med lækre opskrifter, sparer penge og undgår madspild...
Spis sundt og undgå madspild
En madplan er et godt redskab til at sætte struktur på ugens måltider, så du både får spist sundt og varieret. Når du planlægger dine måltider og køber ind efter dem, har du altid de rette ting i køkkenet, så måltiderne ikke bliver tilfældige og impulsstyrede.
Ved at planlægge dine måltider kan du desuden minimere madspild, da du kun køber og laver de ting, du har brug for til ugen. Og måske nogen retter kan strækkes til flere dage, så du har nem aftensmad til en anden dag.
Spar penge og skab overskud i hverdagen
Du vil desuden opleve, at en madplan skaber overskud i hverdagen. Ved at planlægge fremad slipper du nemlig for at skulle tage stilling og købe ind hver eneste dag, fordi du let kan handle ind til flere dage af gangen. Og det kan mærkes økonomisk. Færre indkøbsture betyder nemlig færre impulskøb af ting, som vi i virkeligheden godt kunne have undværet.
Samtidig undgår du også at give efter for usunde impulser, når du står i supermarkedet sidst på eftermiddagen og sult og træthed melder sig. De nemme convenience og fast food-løsninger er nemlig ikke kun usunde, men typisk også dyre alternativer.
Hvornår skal du lægge din madplan?
Søndag er en god dag, at sætte sig ned og lægge madplan. Typisk har vi tid og overskud, og er begyndt at forholde os til den kommende uge. Og netop når du skal lægge din madplan, hjælper det at kigge på kalenderen for den kommende uge.
Er der dage, hvor du/I har eftermiddagsaktiviteter eller sent fri? Eller måske der er dage, hvor I får gæster eller spiser ude? Husk, at du kan altid nøjes med at lave en madplan for hverdagene, og lade weekenderne være frie til at være impulsive, når overskuddet og tiden er der til det.
Lav din egen madplan her
På Opskrifter.dk har vi et værktøj til let og hurtigt at sammensætte din egen madplan. Tilføj opskrifter fra hele vores database med et enkelt klik, og når madplanen er klar, kan du printe den ud og hænge den op på køleskabet.
Madplanfunktionen kan bruges gratis af alle vores medlemmer - prøv den hér. Er du endnu ikke medlem af Opskrifter.dk, opret først dit gratis eller stjernemedlemskab hér.
God fornøjelse!