Video: Brun sauce - Vegansk
Brun sauce - VeganskBrun sauce - Vegansk
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
6 spsk Plantesmør
-
6 spsk Hvedemel
-
6 deciliter Vand
-
2 tsk Sovsekulør
Vegansk brun sauce
Smelt smørret i en kasserolle.
Drys melet i, og pisk samtidig godt sammen.
Smuldr grøntsagsbouillon i blandingen, og tilsæt vandet.
Saucen skal nu koge langsomt op under omrøring.
Tilsæt kulør, når saucen har den ønskede tykkelse, og smag derefter til med salt og peber.
Tilsæt evt. lidt sirup eller brun farin, hvis du ønsker saucen mere sød.
Julemiddag
Server sovsen til en vegansk steg med bløde løg og svampe. Med disse brunede kartofler (hvor du sagtens kan udskifte smørret med plantesmør), kan du sammensætte en hel vegansk julemiddag 😊
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kyllingefrikassé med porrer
Fedtfattig mad
FjerkræDæk kyllingen med vand, lad den koge op, skum den og lad den herefter simre ved svag varme...
Fennikelsaltet bacon
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterBlend salt, fennikel, rosmarin, citron, peber og estragon til en fin masse.Svinebrystet me...
Kartoffeltacos
Vegetar Proteinrig madSkræl kartoflerne og skær dem i tern. Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 min.Læg kartoffelt...