Video: Lasagnesuppe
LasagnesuppeLasagnesuppe
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
11
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
2 Hvidløgs fed
-
1 Løg
-
400 gram Hakket oksekød 8-12%
-
4 Gulerod
-
4 Bladselleri
-
1 Squash
-
2 Hakkede tomater i dåse
-
3 spsk Tomatpure
-
2 deciliter Grøntsagsbouillon
-
4 Lasagneplader
-
1 spsk Olivenolie
Lasagnesuppe
Start med at varme olien i en gryde.
Sauter løg og hvidløg heri indtil de er bløde.
Kom kødet i gryden og skru op for varmen.
Rør rundt til kødet er brunet og kom squash, gulerødder og bladselleri i sammen med hakkede tomater, tomatpuré og din grøntsagsbouillon.
Lad det koge i 20-25 minutter.
Knæk lasagnepladerne i mindre stykker og kom dem i gryden.
Lad der være noget mellemrum imellem dem, for at de ikke klistrer.
Lad det nu koge i 10 minutter mere, til lasagnepladerne er møre.
Juster konsistensen med ekstra grøntsagsbouillon, hvis det ønskes og smag til med salt og peber.
Anret med frisk mozzarella rørt i lasagnesuppen, friskrevet parmesan og friske gerne nogle friske timianblade.
Så er din lasagnesuppe klar - velbekomme.
Hvis du leder efter andre variationer til din lasagne, kan vi hjælpe dig med en italiensk lasagne, aubergine lasagne eller lakselasagne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æbler til juleanden
VegetarSmørret smeltes i en gryde eller kasserolle. I de vaskede æbler skæres et snit som om man...
Krebinetter med brun sovs og kartofler
KødretterKrebinetter med brun sovs og kartoflerForm kødet til 6-8 bøffer og krydr med salt og peber...
Gullasch med bacon
KødretterGullasch med baconSteg baconen i en stor gryde, indtil det er sprødt. Tag baconen op og læ...