Video: Chokoladekage med frosting
Chokoladekage med frostingChokoladekage med frosting
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
300 gram Sukker
-
125 gram Hvedemel
-
1.5 tsk Bagepulver
-
2 tsk Vanillesukker
-
4 spsk Kakao
-
2 stk Æg
-
150 gram Smeltet smør
-
1.5 deciliter Lunkent vand
-
100 gram Mælkechokolade
Pynt
-
200 gram Blødt smør
-
300 gram Flormelis
-
3 spsk Kakao
Chokoladekage med frosting
Chokoladekage
I en skål blandes de tørre ingredienser.
Dernæst tilføj æg til de tørre ingredienser og pisk det sammen med en elpisker.
Tilføj smeltet smør og pisk det i dejen.
Når smørret er pisket i dejen tilføjes lunkent vand til dejen, men det skal piskes meget kort og forsigtigt i dejen lige indtil dejen bliver let og flydende.
Mælkechokoladen skæres i små stykke og vendes i dejen evt. med en dejskraber.
Beklæd en bageform 20x20 cm med bagepapir, og hæld dejen heri.
Kom chokoladekagen i ovnen ved 175 grader i omkring 20-25 minutter.
Lad kagen køle af inden frosting smøres på.
Frosting
Ingredienserne til frosting er under afsnittet 'pynt'.
Pisk det bløde smør, og når det er luftigt tilføj flormelis og pisk igen.
Til sidst tilføj kakao og pisk det godt sammen med smør og flormelis.
Når det hele er pisket godt sammen, er frostingen klar til at smøres på chokoladekagen.
Chokoladekage med frosting
Smør frosting på chokoladekagen, også er chokoladekage med frosting klar til servering, velbekomme
Tips til pynt
Chokoladekage med frosting kan pyntes med chokoladespåner, bær eller krymmel. Den kan pyntes som du akkurat vil have den, det er kun fantasien der sætter grænser.
Inspiration til flere chokolade herligheder
Er du meget glad for chokoladekage, vil du også have stor glæde af disse opskrifter: fugtig chokoladekage, chokoladekage med smørcreme og chokoladekage med chokolademousse.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bøf - burger - de bedste
Fedtfattig mad
KødretterFarsen blandes - og hviler ½-1 time i køleskabet.Brug burgerpressen - og efterfølgende gri...
Blæksprutte med rødvin og tomatsauce
FiskeretterOpvarm olien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løg i skiver og svits dem gy...
Pasta med grillede auberginer, peberfrugter og tomater
Vegetar
Vegansk MadVask grøntsagerne. Del peberfrugterne i kvarte og skær dem rene indeni. Del tomaterne, skæ...