Name: Jensens Flødekartofler med spinat
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 kg Kartofler; 250 gram Hakket løg; 250 gram Frisk spinat; 1/4 tsk Revet muskatnød; Køkkensalt; Friskkværnet peber; 1/2 - 3/4 liter Piskefløde 38%; 150 gram Revet ost

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 1236 calories 24.8775 carb 23.3895 fat 12.725 fiber 25.36875 protein 15.511925 fat 3.28 sugar

Video: Jensens Flødekartofler med spinat

Jensens Flødekartofler med spinat

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 kg Kartofler
250 gram Hakket løg
250 gram Frisk spinat
1.4 tsk Revet muskatnød
0 Køkkensalt
0 Friskkværnet peber
1.2 liter Piskefløde 38%
150 gram Revet ost

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du flødekartofler med spinat

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

Smør et ildfast fad og læg spinat i bunden, krydder med salt.

Byg fadet op med kartofler og løg lagvis, der krydres med salt peber og muskatnød.

Afslut med revet ost og hæld fløden over, hold lidt fløde tilbage til at spæde med.

Retten sættes i en forvarmet ovn 200 gr. ved alm. ovn.

Placeres midt i ovnen i ca 1 time.

Tages ud og holdes varm, eks. i varmekasse.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Nemt og lækkert tilbehør

Flødekartoflerne er efterhånden noget af en dansk klassiker og virkleig nemme at lave, såvel som at de kommer i et hav af forskellige tilberedningsmuligheder. Du kan komme mange ting ned i fadet sammen med dine kartofler, fx. forskellige slags oste, kryderurter, chili, cayenne peber, paprika krydderi - ja der er mange muligheder for at gøre flødekartoflerne til din hel egen version. Du kan fx. også se på vores opskrift på flødekartofler med løg.

Flødekartoflerne går virkelig godt sammen med alle slags kød, om kylling, gris okse eller lam. SOm inspiration akn du se vores opskrift på flanksteak med flødekartofler.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame