Name: Cheeseburger
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 700 gram Hakket oksekød 8-12%; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Friskkværnet peber; 4 tsk Worcestershire sauce; 4 stk Cheddar; 1 spsk Blødt smør; 2 stk Æg; 1 deciliter Rasp; 4 stk Sesamboller; 4 stk Salatblade; 1 stk Syltet agurk; 8 stk Tomat i skiver; 8 stk Løgringe; 8 spsk Tomatketchup; 1 tsk Groft salt

Bruger

sider

følg os

Sommer Børnevenlig mad Fødselsdag Grillretter Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 306 calories 57.46075 carb 37.625 fat 9.925 fiber 33.9025 protein 17.88125 fat 10.22025 sugar

Video: Cheeseburger

Cheeseburger

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

700 gram Hakket oksekød 8-12%
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Friskkværnet peber
4 tsk Worcestershire sauce
4 stk Cheddar
1 spsk Blødt smør
2 stk Æg
1 deciliter Rasp
4 stk Sesamboller
4 stk Salatblade
1 stk Syltet agurk
8 stk Tomat i skiver
8 stk Løgringe
8 spsk Tomatketchup
1 tsk Groft salt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Cheeseburger

Pil og hak løg. Vask og skær agurk og tomat.

Vask også salatbladene og læg det hele til side.

Bland oksekød, æg, rasp, Worcestershire-sauce, salt og peber i en skål.

Rør det hele godt sammen.

Del blandingen i fire lige store portioner og form kødklumperne til bøffer, der passer i størrelse til sesambollerne

(bøfferne vil skrumpe lidt under stegningen).

Grillen eller stegepanden gøres klar.

Pensl grillristen med lidt olie eller hæld olien på en pande.

Steg bøfferne i 4 minutter på hver side, hvis du ønsker rødt kød i midten.

Giv bøffen et par minutter mere, hvis de skal være helt gennemstegte.

Vend kun bøfferne én gang.

Lige før bøfferne er færdigstegte, lægges der en skive ost oven på hver bøf.

Lad osten smelte lidt, inden bøffen tages af panden.

Smør imens bollernes skæreflader med lidt smør - rist dem let i ovnen eller på en pande.

Fordel et par salatblade på bunden af de fire boller.

En bøf med ost, 2 agurkeskiver, 2 tomatskiver, 2 løgringe og ketchup fordeles ovenpå.

Toppen af bollerne lægges på.

Server straks din cheeseburger mens den er varm. Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 23/09-2008

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Hjemmelavede burgerboller

Hvis du har god tid, får gæster eller blot vil forkæle dig selv, så anbefaler vi at du bager dine burgerboller selv. Se her hvordan du laver hjemmelavede burgerboller.

Tilbehør til din cheeseburger

Vil du gå helt klassisk til værks, bør du serverer chips, pomfritter eller ovnbagte kartofler til din cheeseburger. De sprøde kartofler er nemlig meget velegnede som tilbehør til den bløde og saftige burger.

Er du vild med burger?

Elsker du også hjemmelavede burgere, så har vi mange forskellige burgeropskrifter på opskrifter.dk. Prøv fx vores kyllingeburger eller fiskeburger.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame