Name: Laks med pasta i flødebisque
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Laksefilet; 2 stk Skalotteløg; 25 gram Usaltet smør; 1,5 deciliter Hvidvin; 3 deciliter Fiskebouillon; 1 stk Båndpasta, pakke; 2 deciliter Piskefløde 38%; 200 gram Cherrytomat; 1 stk Babyspinat

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad Keto

Nutrition facts: 65 calories 7.7375 carb 34.025 fat 1.625 fiber 12.29875 protein 20.158675 fat 4.2875 sugar

Video: Laks med pasta i flødebisque

Laks med pasta i flødebisque

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

4 stk Laksefilet
2 stk Skalotteløg
25 gram Usaltet smør
1.5 deciliter Hvidvin
3 deciliter Fiskebouillon
1 stk Båndpasta, pakke
2 deciliter Piskefløde 38%
200 gram Cherrytomat
1 stk Babyspinat

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Hurtig pastaret med laks

Krydr laksefileterne med salt, peber og citronsaft og sæt dem i ovnen i et ildfast fad ved 200 grader varmluft i 10 minutter.

Imens laksen er i ovnen kan du hakke skalotteløg og svitse dem på en pande med smør.

Tilsæt hvidvin og lad det koge lidt ind før du tilsætter fiskefond og koger videre.

Sæt pastaen over i en gryde og lad den koge i 3-4 minutter al dente.

Kom fløde i din bisque og lad den koge lidt ind og tilsæt så cherrytomater så de bliver varme og vend den færdige pasta sammen med flødebisquen og lad det simre i 2 minutter.

Tilsæt spinatblade og skær laksen i mindre stykker og vend i pastaretten og smag til med salt og peber.

Kokken bag