Video: Grillet torsk med asparges og parmaskinke
Grillet torsk med asparges og parmaskinkeGrillet torsk med asparges og parmaskinke
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Torskefilet
-
16 stk Grøn asparges
-
4 stk Parmaskinke
-
1 stk Citron
-
2 spsk Olivenolie
-
4 kvist Frisk rosmarin
Grillet torsk med asparges og parmaskinke
Start med at rense fisken for evt. ben og urenheder.
Bræk det nederste stykke af aspargesene og fordel dem i bundter med fire i hver.
Kom en kvist rosmarin ved og bind en skive parmaskinke om hvert bundt.
Varm to pander med olivenolie.
Steg fisken på den ene og aspargespakkerne på den anden.
Fisken skal stege ca. 5-6 min. på hver side.
Aspargespakkerne skal være stegt til parmaskinken er blevet sprød.
Anret det på tallerkener med citronbåde og nyd din grillet torsk med asparges og parmaskinke, velbekomme!
Tips til servering
Grillet torsk med asparges og parmaskinke kan serveres med en lækker kartoffelmos med citrus og salat med broccoli og cherrytomater. Savner du inspiration til andre grillretter, kan du finder inspiration her. Opskrifter.dk har et stort udvalg af grillretter, du finder alt fra fisk til kød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Julesalat
Vegetar
Vegansk MadSkær rødkålen meget tyndt og vend den med olie, salt og peber samt evt. gløggsaft.Rist nød...
Lammekoteletter med grønne linser
Kødretter
FjerkræGnid koteletterne med hakket hvidløg, timian, citronskal og olivenolie. Stil dem til side...
Græskar-gulerodssuppe
Vegetar
Fedtfattig mad FjerkræGræskar-gulerodssuppeGør alle grønsager klar. Varm olien op i en stor gryde og svits...