Video: Pasta al forno
Pasta al fornoPasta al forno
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
500 gram Pastaskruer
-
2 dåse Hakkede tomater
-
350 gram Bacon
-
2 fed Hvidløg
-
1 deciliter Grøntsagsbouillon
-
1 stk Squash
-
350 gram Parmesan ost
-
0.5 bdt Frisk basilikum
Pasta al forno
Forvarm ovnen til 200 grader og sæt en gryde med vand over at koge til pastaen.
Husk at salte vandet og tilføje et skvæt olie.
Pastaen skal koges al dente.
Baconen skæres i tern.
Ternene steges til de er gyldenbrune.
Bland tomater med boullion, presset hvidløg og salt og peber.
Riv squashen i tynde flager på et rivejern.
Når pastaen er færdig blandes denne i et højt fad eller en skål med sauce, squash, lidt ost og bacontern.
Til sidst drysses med ost.
Retten sættes i den forvarmet ovn i en 30 minutter.
Drys grofthakket basilikum og evt. mere parmesan, hvis man bare ikke kan få nok, hen over retten før serveringen.
Din pasta al forno er færdig - velbekomme!
Mad bagt i ovn
Al forno er italiensk og betyder "bagt i ovn". Det kan både være madretter såsom pizza, brød, lasagne og pastaretter som fx vores lækre pastafad med kylling.
Så giv dig i kast med italienske specialiteter bagt i ovnen - buon appetito!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fondant
Fondant Gør et vandbad klar. Hæld en spsk. olie i gryden. Tilsæt citronsaft. De...
Krydret pølseret
Stærk mad
KødretterVarm olien i en gryde og brun løget. Tilsæt herefter hakket hvidløg. Brun pølsen og kom ha...
BlåbærIsHjerte
VegetarBring blåbær, citronsaft og 100 g flormelis til kogepunktet i en gryde. Kom bærblandingen...