Video: Små chilipandekager med tunfyld
Små chilipandekager med tunfyldKøkken:
Ingredienser:
Mexicansk
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
3 deciliter Letmælk
-
2 stk Æg
-
2 spsk Smør
-
1 spsk Sambal Oelek
-
1 dåse Tun i olie
-
0.5 stk Rødløg
-
1 stk Æbler
-
100 gram Flødeost 60+
Små chilipandekager med tunfyld
Melen og salten blandes i en skål.
Halvdelen af mælken hældes i og dejen piskes jævn. Æggene og resten af mælken piskes i.
Smørret smeltes og hældes i dejen. Dejen krydres efter smag med sambal oelek. Pandekagerne bages (evt. i en blinispande) og køles af, imens du laver fyldet. Fyld
Oliven dryppes godt af tunen.
Løget pilles, æblet skrælles. Begge dele hakkes fint. Alle ingredienserne røres sammen og fyldet smages til med salt.
Smør flødeost på hver pandekage, og fordel fyldet ovenpå. Pandekagerne med fyld foldes og lukkes sammen med cocktailpinde eller tandstikkere af træ.
Velbekomme!
Hjemmelavet
Du kan sagtens lave din sambal oelek selv.
Servér evt. guacamole til, hvis chilien bliver for stærk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sunde bananpandekager
Sunde bananpandekagerTag en skål og tilføj bananerne og mos dem. (et godt trick hertil er...
Lammeenchiladas
Forvarm ovnen til 175°CSvits lammekød og hakket løg i en stor gryde over middelhøj varme....
Flødestuvede sølvbeder
Sådan laver du flødestuvede sølvbeder Skyl sølvbeden, skil bladene fra stokkene. Skær blad...