Video: Fiskespyd
FiskespydFiskespyd
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
400 Sejfilet
-
4 spsk Olie
-
4 spsk Citronsaft
-
6 Bacon
-
1 Rød peberfrugt
-
8 Tomat
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 tsk Havsalt
-
4 Frisk persille
Skyl fisken, tør den og skær den i store terninger, som pensles med lidt olie og citronsaft.
Skær baconskiverne i mindre stykker og læg et stykke tæt omkring hvert stykke fisk.
Skær den røde peber i store tern.
Sæt det hele på spid, idet du starter og slutter med tomat, og sætter peberfrugt mellem hvert stykke fisk.
Steg spyddene i ovnen ved 180°C eller steg fisken på trækulsgrill, til den har taget farve på alle sider.
Pynt med persille eller kørvel.
Tip:
Fiskespyd kan også steges over bål på en rist.
Kan serveres med en skål salat og frisk pasta med krydderurtesovs.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stærk thai-dip
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterAnbring chili, hvidløg, rejepasta, sukker og vand i en blender. Purér det. Tilsæt gradvist...
Laks med teriyaki sauce
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterFileterne skylles og marineres i teriyaki saucen i 1 time.Steges i ovnen i ca. 20 min.
Bagte jordskokker med grønkålssalsa
VegetarBagte jordskokker Ovnen tændes på 230 grader Jordskokkerne skrubbes med en stiv...