Name: Oksegryde med øl
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 400 gram Oksekød i strimler; 2 spsk Hvedemel; 1 tsk Køkkensalt; 25 gram Smør; 1 stk Lys øl; 6 stk Laurbærblad; 3 stk Løg; 3 stk Tomat; 1 stk Aubergine; 200 gram Frossen grøn bønne; 1 tsk Køkkensalt

Bruger

sider

følg os

Vinter Efterår Opskrifter med øl Hovedretter

Nutrition facts: 309 calories 34.975 carb 24.56775 fat 9.5 fiber 20.861 protein 13.60025 fat 3.0675 sugar

Video: Oksegryde med øl

Oksegryde med øl

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

400 gram Oksekød i strimler
2 spsk Hvedemel
1 tsk Køkkensalt
25 gram Smør
1 stk Lys øl
6 stk Laurbærblad
3 stk Løg
3 stk Tomat
1 stk Aubergine
200 gram Frossen grøn bønne
1 tsk Køkkensalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Sådan laver du oksegryde med øl

Vend kødsstrimlerne i en blanding af mel, salt og peber.

Del kødet i 2 portioner.

Lad halvdelen af smørret blive gyldent i en gryde og brun den ene portion kød i ca. 2 min.

Tag kødet op.

Tilsæt resten af smørret og brun den anden portion kød.

Kom alt kødet tilbage i gryden og vend resten af melblandingen i.

Tilsæt øl og laurbærblade og kog kødet ved svag varme og under låg i ca. 45 min.

Skær grøntsagerne i mindre stykker og tilsæt dem sammen med salt og peber.

Kog videre ved svag varme og under låg i ca. 35 min.

Vend de frosne bønner i og kog retten i ca. 10 min.

Fjern laurbærbladene og smag til.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til din oksegryde med øl

Server oksegryden med en skøn og luftig kartoffelmos. Prøv for eksempel denne opskrift på kartoffelmos med hvidløg og purløg. Du kan også eksperimentere og f.eks. tilføje gulerødder i tern, champignon i skiver og pynte med lidt friskhakket persille.

Flere opskrifter med øl

Prøv en anderledes opskrift på skinke og lav denne juleskinke med øl. Har du lyst til lidt til den søde tand, så skal du prøve at lave disse pandekager med øl .

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame