Video: Kødsauce med timian
Kødsauce med timianKødsauce med timian
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
200 gram Hakket oksekød 3-7%
-
1 deciliter Vand
-
2 deciliter Hakkede tomater
-
0.5 deciliter Piskefløde 38%
-
3 kvist Frisk timian
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0 Peber
-
1 tsk Smør
Sådan laver du kødsauce med timian
Start med at pille og hakke de to løg.
Kom smør eller olie på en pande og lad smørret blive gyldent.
Svits løgene i et par minutter og tilsæt dernæst det hakkede oksekød og svits i yderligere ca. 2 min. eller til kødet smuldrer og skifter farve.
Kom derefter vand, hakkede tomater, fløde, timian, salt og peber i.
Kog saucen ved svag varme og under låg i ca. 10 min.
Smag kødsaucen til før servering.
Velbekomme!
Tips til din kødsauce med timian
Her får du opskriften på en nem opskrift med kødsauce der kun kræver få ingredienser og hvor fløden sikrer en dejlig cremet konsistens. Tilsæt eventuelt lidt bacontern og steg med sammen med løget for at tilføje ekstra smag. Du kan også tilsætte noget okseboullion til vandet inden du tilføjer det.
Udskift eksempelvis pastaskruerne med en lækker bagt kartoffelmos med hvidløg eller server blot med et nemt og lækkert madbrød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Citrusdressing
Vegetar
Vegansk MadBland hvidvinseddike, appelsinjuice, hakket persille og reven citron- og appelsinskal samm...
Fedtfattige boller
Vegetar
Fedtfattig madHæver 30 - 40 min. Formes til 24 boller Efterhæver 15-20 min. Bages ved 225 grader ca....
Foie gras a l'orange
Fedtfattig mad
FjerkræRengør andeleveren. Læg den i en marinade af vin, knuste tørrede krydderier og finthakkede...