Name: Avocado med rejer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 3 stk Avocado; 0.5 spsk Citronsaft; 1 deciliter Creme fraiche 18%; 0.5 spsk Tomatpure; 0.3 tsk Sukker; 0.5 tsk Bordsalt; 1 knsp Peber; 100 gram Kogte rejer; 1 bdt Frisk dild

Bruger

sider

følg os

Sommer Forretter Forår

Nutrition facts: 20 calories 29.983333333333 carb 6.1548333333333 fat 5.6833333333333 fiber 12.997 protein 2.4975 fat 17.641666666667 sugar

Video: Avocado med rejer

Avocado med rejer

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

3 stk Avocado
0.5 spsk Citronsaft
1 deciliter Creme fraiche 18%
0.5 spsk Tomatpure
0.25 tsk Sukker
0.5 tsk Bordsalt
1 knsp Peber
100 gram Kogte rejer
1 bdt Frisk dild

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Avocado med rejer

Flæk avocadoerne på langs og tag stenene ud. Dryp frugterne med citronsaft. Bland creme fraiche med tomatpure og smag til med sukker, salt og peber. Fordel dressingen i avocadoerne og herpå rejerne. Pynt med dildkviste. Server dem afkølet.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Hertil kan serveres ristet brød med smør samt grøn salat.

Avocado er en fed spise, men det er til gengæld sundt fedt som indeholder både omega 6 og omega 3 fedtsyrer.

Kokkens svar

vin

Spørgsmål:

vad för vitt vin passar till avocado med räkor och oxfile gorgonzola. tacksam för hjälp

Svar:
Hej , du kan andvända en Chardonnay med lite fatlagring till bägge delar

Mvh Tomas
recept.se

30/12-2008 af Opskrifter.dk

Avocao med rejer.

Spørgsmål:

Hvad mener du med at rejerne skal være kogte?

Svar:
Hej , de rejer man normalt køber i danmark er kogte , så det er bare at bruge dem
Mvh Tomas
opskrifter.dk

27/07-2008 af Opskrifter.dk

Forberedning

Spørgsmål:

kan det laves dagen før

Svar:
Du kan lave dressingen dagen før, men avocado skal flækkes kort før serveringen, ellers bliver de nemlig misfarvede (brune)

Citronsaft gør at de ser friske ud lidt længere, det er derfor de skal dryppes med citron.

Godt nytår !

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

25/12-2007 af Opskrifter.dk

Reklame