Video: Kyllingetærte med broccoli
Kyllingetærte med broccoliKyllingetærte med broccoli
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
55 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
125 gram Hvedemel
-
50 gram Fuldkornsmel
-
2 spsk Vand
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 spsk Olivenolie
-
500 gram Broccoli
-
250 gram Kyllingebryst
-
300 gram Kartofler
-
3 Æg
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
-
100 gram Smør
Sådan laver du kyllingetærte med broccoli
Først laver du tærtedejen.
Bland hvedemel, fuldkornsmel og salt i en skål.
Smuldr smør i skålen, og tilsæt derefter 2 spsk vand til at samle dejen.
Lad dejen hvile på køl i ca. 15-25 minutter.
Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud, så den passer til din smurte tærteform.
Tryk dejen fast i formen og prik huller med en gaffel.
Tærtebunden forbages ved 175 grader varmluft i ca. 10 minutter.
Tærtefyld
Skyld broccolien og skær den i mindre buketter.
Damp broccolibuketterne til de er møre.
Lad dem dryppe af i en si eller dørsalg.
Hvis kyllingebrystet ikke er tilberedt, koges det i ca. 15 minutter i vand tilsat en halv bouillonterning.
Lad den kogte kylling køle af, og skær det i mindre stykker.
Kog kartoflerne møre i letsaltet vand.
Skær kartoflerne i små tern.
Bland æg, cremefraiche, kartofler, salt og peber i en skål.
Fordel broccoli, kyllingetern og massen med æg og kartofler i formen.
Tærten bages i ovnen ved 175 grader varmluft i ca. 20-25 minutter.
Din kyllingetærte med broccoli er nu færdig - velbekomme!
Kyllingetærte med broccoli - et hit hos børn og voksne
Denne tærte er et hit hos både store og små. Hvis du har lyst til at prøve andre opskrifter på tærter, kan vi varmt anbefale vores opskrift på broccolitærte med laks.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Carbonara a la Bertasi
Proteinrig mad
KødretterSvits bacon og champignon på en pande. Pisk æg og fløde sammen og tilsæt salt, peber, ore...
Hindbær med vanillecreme
Proteinrig mad
Fedtfattig madSmag yletten til med sukker og vanillesukker. Lad husblasen ligge i koldt vand i 5 minutte...
Pulled Pork-burger
KødretterPulled Pork-burger Start dagen inden du skal servere dine pulled pork burger. Bland s...