Video: Græske kartofler med citrondressing
Græske kartofler med citrondressingGræske kartofler med citrondressing
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
8
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Olivenolie
-
5 spsk Citronsaft
-
2 stk Skalotteløg
-
2 spsk Frisk oregano
-
2 spsk Frisk persille
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1.5 kg Kartofler
-
1 deciliter Hønsebouillon
Sådan laver du græske kartofler med citrondressing
Forvarm ovnen til 210°C.
Dressing:
Bland olivenolie, citronsaft, hakkede skalotteløg, hakket oregano, hakket persille og presset hvidløg sammen i en skål.
Krydr dressingen med salt og peber.
Skær kartoflerne i både. Vend kartoffelbådene med 1/3 af dressingen i en bradepande (resten af dressingen gemmes til serveringen).
Hæld bouillon i bradepanden og krydr kartoflerne med salt og peber.
Bag nu kartoflerne i ovnen til de er gyldentbrune, ca. 45 min.
Rod lidt rundt i dem undervejs.
Servér kartoflerne med resten af dressingen.
Let mad til sol og sommer!
Lad der inspirere af vores lækre sommerretter, prøv f.eks vores indbagt skinke med ost eller fyldte pepperfrugter med ris!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kulørt bulgur
FjerkræVarm olivenolien i en stor gryde og tilsæt bulguren. Omrør indtil bulguren bliver klar i f...
Fyldte ananas
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madFyldt ananasSkær alle ananas igennem på langs og fjern midterstrengene. Skær ananaskødet f...
Chokolade-mokkakage
VegetarTegn på bagepapir tre cirkler med en diameter på 22 cm. Smør papiret, og drys mel inden fo...