Video: Stegt sej
Stegt sejKøkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Sejfilet
-
1 stk Rødløg
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Hvidløgs fed
-
250 gram Cherrytomat
-
1 tsk Rørsukker
-
1.2 spsk Balsamico
-
1 spsk Olivenolie
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Hakkede peberkorn
-
1 bdt Frisk koriander
Varm lidt olivenolie på en pande og rist fisken 2 - 3 minutter på hver side.
Krydr med salt og peber.
Varm lidt olivenolie i en gryde og sauter finthakkede løg, peberfrugt og hvidløg i 2 minutter.
Tilsæt halverede cherrytomater og lidt rørsukker.
Læg låg på gryden og lad det simre 5 minutter.
Smag til med balsamico-eddike salt, peber og frisk plukket koriander.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mexicansk kyllingelasagne
Mexikansk kyllingelasagneHak rød peber og løg fint og svits det i madolie i en stor gryde....
Jordbærcheesecake
Bund:Knus kiks, mandler og salt i en foodprocessor eller minihakker. Det må gerne være lid...
Urtekartoffelsalat
Kartoflerne med skræl vaskes og koges med en smule salt. De pilles og køles. Nye kartofler...