Name: Bistrosalat
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 gram Kyllingefilet i strimler; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 1 spsk Olivenolie; 350 gram Frisk spinat; 4 stk Tomat; 4 stk Kogte æg; 1 stk Rødløg; 1 spsk Kapers; 2 1/2 spsk Olivenolie; 1 tsk Dijonsennep; 1 spsk Hvidvinseddike; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber

Bruger

sider

følg os

Forretter Salater Forår

Nutrition facts: 78 calories 24.75 carb 58.16675 fat 14.5 fiber 31.14125 protein 8.2203 fat 2.44 sugar

Video: Bistrosalat

Bistrosalat

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Fransk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

5 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

200 gram Kyllingefilet i strimler
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
1 spsk Olivenolie
350 gram Frisk spinat
4 stk Tomat
4 stk Kogte æg
1 stk Rødløg
1 spsk Kapers
2.1 spsk Olivenolie
1 tsk Dijonsennep
1 spsk Hvidvinseddike
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Sådan laver du bistrosalat

Start med at skære kylling i strimler og krydre det godt med salt og peber.

Steg kyllingekødet på en varm pande med lidt olie i ca. 4-5 minutter.

Sæt det til side.

Kog æggene i ca. 5-7 minutter og skær dem i kvarte.

Skyld tomaterne og skær dem i kvarte.

Rør olivenolie, dijonsennep, hvidvinseddike, salt og peber sammen i en skål.

Smag til, og tilføj evt. lidt ekstra salt eller peber.

Nu skal salaten anrettes.

Start med en stor håndfuld skyllet frisk spinat, derefter lægger du kyllingekød, tomater, æg, rødløg og kapers på tallerkenen.

Dryp med dressing.

Din hjemmelavede bistrosalat er nu færdig - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Servér brød til bistrosalaten

Du kan servere salaten sammen med friskbagt brød. Du kan fx prøve vores opskrift på langtidshævet brød. Brødet er nemt at lave, da dejen blot skal røres sammen, hvorefter den passer sig selv, mens den hæver. Vi kan også varmt anbefale vores opskrift på majsbrød med forårsløg og parmesan.

Lav dressing til flere dage

Lav gerne en større portion af dressingen, den holder fint i ca. 2 uger i køleskabet. Dressingen kan også bruges til marinade til fisk og kød.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame