Name: Lækker chokoladekage med orangesmag
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 gram Mørk chokolade; 150 gram Sukker; 4 stk Æg; 5 spsk Hvedemel; 500 gram Ricotta; 2 stk Revet appelsinskal; 2 tsk Vanillepulver; 1 knsp Groft salt

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Børnevenlig mad Fødselsdag Bagværk Desserter

Nutrition facts: 726 calories 62.55 carb 13.46775 fat 3.525 fiber 13.24275 protein 5.10915 fat 38.925 sugar

Video: Lækker chokoladekage med orangesmag

Lækker chokoladekage med orangesmag

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

150 gram Mørk chokolade
150 gram Sukker
4 stk Æg
5 spsk Hvedemel
500 gram Ricotta
2 stk Revet appelsinskal
2 tsk Vanillepulver
1 knsp Groft salt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Lækker chokoladekage med orangesmag

Pisk æggehviderne faste sammen med salt i en skål.

Tag en ny skål og pisk æggeblommer med sukker til det ligner æggesnaps, når massen er pisket lys og cremet vendes ricotta, hakket chokolade, mel, vaniljepulver og revet appelsinskal forsigtigt ned i.

Til sidst vendes de faste æggehvider forsigtigt ned i massen.

Pas på med at røre for hårdt, da chokoladekagen kan klappe sammen i ovnen mens den bages.

Kom bagepapir i en kageform og hæld chokolademassen i.

Bag chokoladekagen i ovnen ved 175 grader (varmluft) i cirka 50 minutter.

Pynt kagen med frosne eller friske bær.

Vi anbefaler

Vin - Soucherie Coteaux du Layon Exception - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Château Soucherie, Loire, Frankrig, Type: Dessertvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 254,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Soucherie Coteaux du Layon ExceptionChâteau Soucherie er et af de smukkeste små vinslotte i Frankrig. Fantastisk smuk og klassisk arkitektur og beliggende mellem vinmarkerne på skråningen m... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Toppings

Brug evt. friske hindbær, ribs eller skiver af appelsin til pynt. Du kan også bruge denne smørcreme (frosting) med revet appelsin for en mere lækker kage.

For at få en mere intens appelsinsmag i chokoladekagen kan du presse appelsinsaft direkte i kagedejen.

Hvis du ønsker at chokoladekagen skal være mere svampet kan du piske smeltet smør sammen med æggeblommer og sukker. Stik en gaffel ned i midten af kagen mens den er i ovnen for at tjekke om den er luftig eller svampet.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame