Video: Aubergine
AubergineAubergine
Køkken:
Ingredienser:
Andet
6
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
1 tsk Olivenolie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Lime
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Sæt ovnen på 160 grader og bag auberginen i minimum 30 minutter eller til den er mør.
Lad den hvile i 10 minutter, flæk den og skrab auberginekødet ud .
Rør auberginekødet sammen med olivenolie og knust eller finthakket hvidløg .
Smages til med limesaft salt og peber.
Auberginedip er god som spread i en sandwich eller som tilbehør til kød eller brød .
TIP: for en finere konsistens kan stavblender bruges.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Irsk stuvning
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSådan laver du Irsk stuvning Kalkunkødet skæres i tern. Husk at fjern fedt og sener hvis d...
Kronhjort medallion med madeira-vanille-appelsin sauce
Kødretter FjerkræSkær kronhjorten i 8 stk. á 100 g, krydres med salt og peber og steges i lidt smør og olie...
Brunch pandekager
Brunch pandekagerBland de tørre ingredienser i en skål. Tilføj mælken lidt efter lidt mens...