Video: Kylling i rød pesto
Kylling i rød pestoKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Kyllingefilet
-
1 dåse Flåede tomater
-
1.2 liter Madlavningsfløde 8%
-
1 glas Rød pesto
Fremgangsmåde
1. Steg kyllingefileterne i en sauterpande ved middel varme, til de er let gyldne og næsten gennemstegte.
2. Tilsæt flåede tomater, madlavningsfløde og rød pesto, og rør det hele godt sammen.
3. Lad retten småsimre i ca. 10 minutter, til kyllingen er gennemtilberedt, og sovsen er let cremet.
4. Smag eventuelt til med salt og peber, og server retten varm.
Tips og serveringsforslag til Kylling i rød pesto
Ændre på konsistensen i sovsen
Hvis sovsen bliver for tyk, kan du tilsætte en smule pastavand eller vand undervejs. Ønsker du en mere fyldig pestosovs, kan retten simre et par minutter ekstra, så sovsen samler sig.
Smag pestosovsen til
Rød pesto varierer meget i styrke og saltindhold. Smag derfor altid sovsen til, og justér med salt og peber, så smagen bliver afbalanceret og ikke for dominerende.
Variationer
Kylling i rød pesto kan nemt varieres med grøntsager som spinat, squash eller peberfrugt. Retten kan også serveres med pasta eller ris og minder i udtryk om andre cremede kyllingeretter som kylling i karry.
Servering
Retten passer godt sammen med pasta, ris eller grøntsager og kan med fordel serveres med en frisk salat ved siden af. Er du glad for nemme hverdagsretter med kylling, kan du også prøve kylling i rød karry.
Opbevaring
Rester kan gemmes på køl i op til 2 dage og varmes forsigtigt op igen. Retten egner sig også godt til madpakken dagen efter ligesom andre nemme kyllingeretter som pasta med kylling
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Banansnack med peanut butter og chokolade
Banansnack med peanut butter og chokoladeStart med at skære de to store bananer i mindre s...
Græskarrisotto
GræskarrisottoForvarm ovnen til 200 grader.Skær hokkaidogræskaret over på midten og fjern...
Svampet chokoladekage
Svampet chokoladekageTænd ovnen på 175 grader varmluft. Smelt smørret i en gryde til det e...