Video: Brownie med skumfiduser
Brownie med skumfiduserBrownie med skumfiduser
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
100 gram Usaltet smør
-
100 gram Mørk chokolade
-
175 gram Rørsukker
-
1 tsk Vanillesukker
-
2 stk Æg
-
25 gram Kakao
-
50 gram Hvedemel
-
25 gram Hakket hvid chokolade
-
25 gram Hakket lys chokolade
-
2 spsk Skumfidus
Sådan laver du Brownies med skumfidus:
Pisk sukker og æg i 5 minutter til det er godt hvidt og skummende.
Imens skæres smør i små tern og blandes med tern af det mørke hakkede chokolade i en gryde.
Dette smeltes over et vandbad.
Den afkølede chokolademasse vendes forsigtigt over i æggeblandingen.
Derefter blandes mel, kakao og vaniljesukker sammen og sigtes i blandingen.
Hvid og lys chokolade røres forsigtig i blandingen til sidst.
Hældes i en lille smurt form i en 180 grader varm ovn i ca. 30 min.
Der findes utallige opskifter på Brownies denne er mere traditionel.
Hjemmelavet vanilieis gør en god brownie til en dessert og kan serveres for gæster .
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chilligryde
Stærk mad
KødretterSvits oksekødet i olien, hak løget og lad det svitse med. Skyl bønnerne og kom dem ned t...
Sursød sauce
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAlle ingredienserne røres sammen og varmes godt igennem. Velegnet som tilbehør til f.eks....
Muslinger i hvidvin
Stærk mad Fedtfattig mad
FiskeretterMuslinger i skaldyrSkyl muslingerne og skrub dem om nødvendigt med en børste. Smid åbne mu...