Video: Radicchiosalat med valnødder
Radicchiosalat med valnødderRadicchiosalat med valnødder
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
200 gram Radicchiosalat
-
100 gram Valnød
-
150 gram Cheddar
-
2 spsk Valnøddeolie
-
4 tsk Dijonsennep
-
0.5 tsk Havsalt
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 bdt Frisk purløg
Radicchiosalat med valnødder
Vask salaten og skær den i strimler. Hak valnødderne i små stykker. Skær osten i terninger. Bland olie, sennep, salt og peber sammen til en dressing. Ost, valnødder og dressing vendes med salaten. Pynt med purløg og server straks.
Velbekomme!
Tilbehør
Salaten kan bruges som en lille forret, men er også ideel som tilbehør til f.eks. kalvesteg eller stegt svinekam.
Spørgsmål:
Har hørt at når purløgen blomster så kan man bruge blomsten i salater, er det rigtigt?
Svar:
Det er rigtigt, at blomsten kan spises.
Smagen er mere intens, men pynter utrolig meget.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
07/06-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødvinsglaserede rødbeder
VegetarGlaserede rødbeder, rødvin, fremgangsmåde:Kog rødbederne møre i letsaltet vand. Pil skræll...
Pandekugler med smør
VegetarBland halvdelen af melet sammen med sukker, salt og gær i en skål. Rør godt rundt og stil...
Fars med vintergrøntsager
Proteinrig mad
KødretterRør kød og mel sammen. Tilsæt æg, løg, squash, salt og peber. Rør mælken i lidt efter lidt...