Video: Grillet makrel med timian
Grillet makrel med timianGrillet makrel med timian
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Makrel
-
1 spsk Frisk timian
-
1 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Citronsaft
-
1 tsk Revet citronskal
-
2 spsk Olie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Timian finhakkes og hvidløg presses, hvorefter alle ingredienserne til marinaden piskes sammen.
Fisken smøres godt ind i marinaden, og ligger i marinaden ½ time i køleskabet.
Skær nogle snit i skindet, så smagen kan trænge ind i fisken.
Når fisken skal grilles kan man komme et par kviste timian ned i grillkullene, det giver en dejlig duft og aroma.
TIP: Andre fisk kan også bruges - hvis det er fileter, kan fisken dryppes med marinaden og pakkes ind i alufolie før den lægges på grillen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stuffat Tal-Fenek - Kanin I tomatsauce
KødretterMarinade: Bland alle ingredienserne til marinaden sammen I en stor skål. Rens kaninen og p...
Kartoffelsalat med karry
VegetarKartoffelsalat med karrySnit løgene og sauter dem i smør i en gryde, indtil de er blanke....
Moelleux au chocolat
Denne chokoladekage er fransk og chokolade i optimal forening: sprød udenpå og med flydend...