Video: Frisk jordbærmarmelade
Frisk jordbærmarmeladeFrisk jordbærmarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
350 gram Friske jordbær
-
1.5 spsk Sukker
-
1 spsk Appelsinmarmelade
-
1 spsk Citronsaft
-
2 tsk Balsamico
Skær jordbær i kvarte og læg dem sammen med sukkeret i en stor skål.
Lad dem trække i 5 min.
Rør marmelade, citronsaft og balsamico i.
Afkøl marmeladen i mindst 30 min.
Lækkert ovenpå pandekager eller vanilleis
Spørgsmål:
Hvorfor bliver mín "røde" marmelade, f.eks. jordbær, sommetider helt mørk og til andre tider smuk rød. V.h. Anette
Svar:
Det er et spørgsmål om bærenes kvalitet/sort, hvor meget luft og hvor meget varme bærene evt. udsættes for under tilberedningen.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
28/08-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Solæg
Proteinrig mad
FjerkræSådan laver du solæg Kog vand og salt op med løgskaller.Læg æggene i og lad dem koge i 20...
Auberginekaviar
Vegetar
Vegansk MadBag auberginerne, der først er prikket med en gaffel, ved jævn varme indtil de er helt mør...
Ceviche med kammuslinger
FiskeretterCeviche med kammuslingerRens kammuslingerne og læg dem i en skål. Pres limefrugterne og hæ...