Video: Krabbeomelet
KrabbeomeletKrabbeomelet
Køkken:
Ingredienser:
Vietnamesisk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Æg
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.25 tsk Peber
-
125 gram Krabbekød
-
1 spsk Olie
-
2 stk Forårsløg
-
1 tsk Fish sauce
-
1 stk Frisk chili
Slå æggene ud og krydr dem med salt og peber.
Klargør krabbekødet ved at fjerne evt. stumper af skal fra det.
Varm olie på en pande og sautér de hakkede forårsløg og chili i strimler i et minuts tid.
Tilsæt krabbekødet og steg et par minutter mere.
Fordel fishsauce ud over de stegte ingredienser.
Flyt blandingen over på en tallerken og lad den køle af.
Varm igen olie på en pande og hæld æggemassen i.
Steg æggemassen til den er fast i bunden, men cremet i toppen.
Læg krabbeblandingen i midten af æggemassen og fold omeletten hen over fyldet.
Servér på en varm tallerken.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skinke med flødeost
Proteinrig mad
KødretterPrik kartoflerne med en gaffel og sæt dem ind i ovnen ved 180°C i ca. 50 min.eller til de...
Himalayakylling
FjerkræVask og tør kyllingen. Bland alle øvrige ingredienser med tilstrækkeligt varmt vand til at...
Grøn karry
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Fiskeretter FjerkræSkær alle grønsagerne i store tern/skiver. Svits grønsagerne i en wok med lidt grønkarry....