Name: Grillet mørbrad med bønnesalat
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 stk Svinemørbrad; 2 spsk Korianderfrø; 2 spsk Revet citronskal; 2 spsk Frisk timian; 4 spsk Olivenolie; 400 gram Frossen grøn bønne; 1 deciliter Mayonnaise; 2 spsk Dijonsennep; 3 tsk Flormelis; 2 spsk Eddike; 1 tsk Bordsalt; 1 tsk Peber

Bruger

sider

følg os

Sommer Grillretter Hovedretter Aftensmad Keto

Nutrition facts: 48 calories 44.825 carb 54.6 fat 24.55 fiber 39.7325 protein 5.949525 fat 26.25 sugar

Video: Grillet mørbrad med bønnesalat

Grillet mørbrad med bønnesalat

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

2 stk Svinemørbrad
2 spsk Korianderfrø
2 spsk Revet citronskal
2 spsk Frisk timian
4 spsk Olivenolie
400 gram Frossen grøn bønne
1 deciliter Mayonnaise
2 spsk Dijonsennep
3 tsk Flormelis
2 spsk Eddike
1 tsk Bordsalt
1 tsk Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Grillet mørbrad med bønnesalat

Start med at finpudse mørbraden og rens den for sener.

Kom korianderfrø, citronskal, timian, salt, peber og olivenolie i en blender og blend.

Fordel marinaden på et fad og vend mørbraden rundt i blandingen.

Grill mørbraden ca. 15 min. på begge sider.

Kog bønnerne i ca. 2 min. og afkøl dem i koldt vand.

Vend bønnerne i en dressing af mayonnaise, sennep, flormelis, eddike, salt og peber.

Pynt med timian og citronstrimler!

Voila! God appetit!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Servér med et godt brød, små nye kartofler og eventuelt salat.

Prøv evt. vores opskrift på en nem og velsmagende chiagrød med kokosmælk eller på mangopuré.

Kokkens svar

mørbrad med bacon

Spørgsmål:

Hej,. Jeg skal lave en eller anden form for mørbrad til en buffet med 75 gæster - kan jeg lave retten - mørbrad med bacon i forvejen og så blot varme den op ? Kjærligst Karen

Svar:
hej Karen

det vil jeg ikke tilråde, det tror jeg bliver for kedeligt, og kødet bliver tørt.

Men prøv i stedet at se denne her opskrift:

Grillet mørbrad med bønnesalat

Her kan du sagtens lave bønnesalaten i forvejen, da den skal være kold, og kødet kan sagtens forberedes dagen før, så det er klar til at komme i ovnen (grill) Og så vil jeg mene at det er lige i overkanten med 1 mørbrad til 2 personer, men det kommer an på størrelsen, og hvor meget andet du serverer på buffeten.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

08/01-2010 af Opskrifter.dk

Reklame