Video: Rejer i gorgonzola
Rejer i gorgonzolaRejer i gorgonzola
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 tsk Olivenolie
-
400 gram Store pillede rejer
-
150 gram Gorgonzola
-
0 Peber
-
0 Havsalt
-
0.5 stk Franskbrød
-
1 stk Hvidløgs fed
-
0 Frisk persille
Hæld lidt olivenolie på panden og steg rejerne et par minutter.
Kom dem op i et ildfast fad, skær gorgonzolaen i terninger og fordel dem over rejerne.
Varm det hele i ovnen på 180°C i et par minutter til osten er smeltet.
I mellemtiden laves croutoner af franskbrød, der steges i olie sammen med fintskåret hvidlød.
Server rejerne og croutonerne på varme tallerkner og drys finthakket persille over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Melonskåle med frugt
VegetarStart med cremen: Pisk vaniljecremen grundigt og pisk æggehviden stiv. Vend begge dele sam...
Lakseterrine
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterFiskebouillonnen bringes i kog. Læg porrene i gryden, dæmp varmen og lad dem simre i ca. 2...
Filonebrød
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadFilonebrødRør gæren ud i stuetempereret vand. Tilsæt mel(hvede og durum) og salt. Læg deje...